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新着情報

株式会社あみや商事のブログです。日々更新していますのでご覧ください。

新着情報一覧What's New List

令和3年産新米、続々入荷!!(10/23更新)

2021年11月02日

『お米の収穫は、秋だ!』
『秋になると新米が出てくる!』
この地域に住んでいて、そんな風に考えていました。
ニュースによると新城市四谷の『四谷千枚田』では、
九月八日から稲刈りを始めたようです。

実際はお米の種類や栽培地域によって、収穫時期も異なってきます。
弊社でも最初に入ってくる新米は、九州のコシヒカリです。

現在入荷した令和3年産新米は、

宮崎県産 コシヒカリ(宅配商品) ※数量限定
5kg 2,350円(税込)
 完売致しました。
『宮崎県産コシヒカリ』をGoogle検索する

佐賀県産 七夕コシヒカリ(店舗商品)
1kg 540円(税込)

◎旧暦の七夕(8月7日)頃に刈り取りをすることから七夕コシヒカリの商品名で限定販売されている商品です。
◎食味にこだわり、1等米を基本に良食味にお米のみが、この商品名で出荷されています。
『七夕コシヒカリ』をGoogle検索する

高知県産 よさ恋美人(店舗商品)
1kg 432円(税込)

◎粒が大きく、見た目もきれいなごはん。食味もコシヒカリ並み高知県が期待をよせる平成30年に設定された新品種。
◎暑い夏場の稲の高温障害につよく、夏場の暑さにも負けないよさこいの踊り子たちとイメージが重なるように名付けられました。
『よさ恋美人』をGoogle検索する

茨城県産 一番星(店舗商品)
1kg 454円(税込)

◎食感があり口当たりが良いごはん。
◎大粒で優しい甘みのあるごはん。
◎早生で高温条件でも玄米品質が低下がしにくい茨城県オリジナルの品種
『一番星』をGoogle検索する

愛知県田原市産 柴田さん夫婦 豊年米
(宅配商品)5kg 2,350円(税込) ※数量限定
(店舗商品)1kg 453円(税込)

◎水質に敏感なホウネンエビが生息している、柴田さんの水田のお米を当店のみで販売。
◎ホウネンエビが大量に発生する年は、お米が豊作になるといい、豊年えびともよばれる縁起のよい生物です。

豊年米について ⇒『お米工房9月号』を読む

愛知県作手産 ミネアサヒ ※未検査米
(店舗商品) 1kg 443円(税込)

◎この地域では、馴染みが深い品種ですが、他の地域では、幻のお米として、プレミアム価格がついていることもあるお米。
◎やや小ぶりな粒、白米でも茶味がかかる独特なお米。
『ミネアサヒ』をGoogle検索する

長野県北安曇産 ミルキークイーン
(店舗商品) 1kg 506円(税込)

◎冷めても粘りが強く、光沢があるという特徴の低アミロース米。
◎北安曇郡は、「白馬・栂池・小谷村」と夏は避暑地、冬はスキー場として有名な北アルプス山岳地帯。
『ミルキークイーン』をGoogle検索する

愛知県産 女神のほほえみ (10/11新米販売!)
(店舗商品) 1kg 616円(税込)

◎愛知県豊橋市の生産者「河合晃さん」が人気ブランド米『龍の瞳』の田んぼを育成中に発見!
大粒で食感が良く食べ応えがあります。

◎胚芽を出来るだけ残す9分搗きがオススメです。
『女神のほほえみ』誕生秘話
『女神のほほえみ』をGoogle検索する

北海道JA新すながわ産 ゆめぴりか (10/14新米販売!)
(店舗商品) 1kg 573円(税込)

◎平成21年度米より市販されているが、評判が高く例年品薄状態が続くお米。
◎当店の『ゆめぴりか』は、タンパク質等の規定をクリアしたもののみを販売しています。
『ゆめぴりか』をGoogle検索する

島根県大田市産 石見銀山つや姫 (10/14新米販売!)
(店舗商品) 1kg 540円(税込)

◎石見銀山遺跡は、環境に配慮し、自然に共生した鉱山運営を行ってきたことが評価されて2007年に世界遺産に登録。
◎標高200m~300mの棚田で育成されています。島根県のお米の特長がしっかり感と甘みの評価が高いつや姫。
『石見銀山つや姫』をGoogle検索する

島根県産 きぬむすめ (10/14新米販売!)
(店舗商品) 1kg 530円(税込)

◎ごはんのツヤと白さが非常にすぐれている。
◎良食味に加え、時間が経ってもごはんの食味の変化が少ない。
◎キヌヒカリ(母)の子供で、『きぬむすめ』に命名。
『きぬむすめ』をGoogle検索する

福井県産 いちほまれ (10/14新米販売!)
(店舗商品) 1kg 540円(税込)

◎こしひかり発祥の地福井県がおよそ6年の歳月を掛けて開発をした次世代を担うお米。
◎「日本一(いち)美味い、誉れ(ほまれ)高きお米」となってほしいという思いが込められて命名されました。
『いちほまれ』をGoogle検索する

山形県JA山形おきたま産 つや姫 (10/20新米販売!)
(店舗商品) 1kg 562円(税込)

◎際立った食味を感じることはないが、食味のバランスが取れたお米。
◎山形県がブランド化戦略を行い、品質の高いお米のみが出荷、市販されている。
『つや姫』をGoogle検索する

岐阜県産 龍の瞳 (10/23新米販売!)
(店舗商品) 1kg 1,134円(税込)

◎コシヒカリの約1.5倍の大きさの米粒。
◎お米の甘み、香りが楽しめる、7分つきがオススメです。
◎農薬等の使用が控えられて作られています。
『龍の瞳』をGoogle検索する

宮城県産 だて正夢 (10/28新米販売!)
(店舗商品) 1kg 508円(税込)

◎ひとめぼれ、ササニシキを生んだ宮城県がとびっきりのもちもち食感を追及し、育成開始から12年の歳月をかけ作り出したお米。
◎伊達政宗公を彷彿とさせる宮城らしい名前。
『だて正夢』をGoogle検索する

青森県産 青天の霹靂 (10/28新米販売!)
(店舗商品) 1kg 594円(税込)

◎「青」は青森の青、「天」は遥かに広がる北の空。「霹靂」は稲妻。晴れ渡った空に、突如として現れる稲妻のような、鮮烈な存在になりたいと考え、名付けられました。
『青天の霹靂』をGoogle検索する

宮城県登米市南方町産 ひとめぼれ (10/28新米販売!)
(店舗商品) 1kg 748円(税込)

◎化学合成肥料及び化学合成同上改良資材を使用しない栽培方法等、厳しい条件で育成した有機米。
◎ひとめぼれの品質で高い評価をうけている、宮城県登米市のひとめぼれ。
『ひとめぼれ』をGoogle検索する

長野県東御市八重原産 信州りんご米(11/2新米販売!)
(店舗商品) 1kg 735円(税込)

◎信州のりんごを一緒に醗酵させた「りんご堆肥」使用。
◎栽培期間中、農薬・化学肥料を使わないで育成した、特別栽培米のお米。※有機米(JAS)ではありません。
『信州りんご米』をGoogle検索する

岩手県産奥州市江刺 金色の風(11/2新米販売!)
(店舗商品) 1kg 605円(税込)

◎口いっぱいに独特の甘みが広がり、絶妙な粘りと柔らかさ、ふわりとした食感の食味です。
◎ゲノム解析技術を使い優れた遺伝子を持つ系統を特定。「Hit1073」と「ひとめぼれ」の交配交代から育成。
『金色の風』をGoogle検索する

岩手県産 銀河のしずく(11/2新米販売!)
(店舗商品) 1kg 519円(税込)

◎岩手県が10年の歳月をかけて作り出したお米。
◎栽培方法を徹底し、食味の安定に努めている。
◎程よい粘りと、かろやかな食べ応えで、毎日食べていても飽きがこない食味。
『銀河のしずく』をGoogle検索する

山形県産 雪若丸(11/2新米販売!)
(店舗商品) 1kg 508円(税込)

◎大粒で、際立った白さを誇る、しっかりした粒感と粘りのバランスはこれまでにない新食感。
◎山形県が「つや姫」似の弟的な新品種として、ブランド米を目指して平成30年秋にデビューしたお米。
『雪若丸』をGoogle検索する

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