品種:いのちの壱
(玄米は白米すると1割程度減ります。)
米・食味鑑定分析コンクールで06年から09年まで4年連続して金賞受賞。テレビや雑誌等で数多く取り上げられているお米です。コシヒカリの中から変異株としてみつけられたこのお米の特長は、その巨大な米の粒の大きさ、コシヒカリと比較すると約1.5倍の大きさです。この粒の大きさから、食べたことの無い食感、食味を感じることのできるごはんです。栽培には農薬の使用も厳しく制限されています。贈り物などギフト商品としてもおススメなプレミアム米です。
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